WaiCook Pro : l’outil IA qui organise toute votre cuisine, du stock aux tickets
L'agent conversationnel IA prend les commandes par téléphone pour vous, sans interruption, 24/7 si nécessaire.
L’outil IA tout-en-un pour les restaurateurs qui veulent gagner du temps et améliorer leur rentabilité.
Gérer un restaurant demande de jongler entre la cuisine, les stocks, les fournisseurs, les réservations, les tickets, la salle, les plannings… et les imprévus du service.
La plupart des restaurateurs utilisent plusieurs outils séparés ou font tout manuellement, ce qui génère du stress, des erreurs et des pertes.
WaiCook Pro centralise tout ce que vous faites au quotidien — dans une seule application.
Vous gagnez du temps, vous organisez mieux votre équipe, et vous augmentez directement la rentabilité de votre restaurant… le tout sans complexité.
WaiCook Pro remplace tous vos outils… sauf la comptabilité.
Les défis du quotidien dans la restauration.
Chaque jour, les restaurateurs doivent gérer des dizaines de micro-tâches qui s’accumulent et ralentissent le service :
Une cuisine difficile à organiser
-
erreurs de stock,
-
ruptures imprévues,
-
menus improvisés,
-
manque de visibilité sur le coût matière,
-
pertes alimentaires,
-
coordination difficile en cuisine.
KPI : une mauvaise gestion peut coûter jusqu’à 8 à 15 % de marge chaque mois.
Des tickets et commandes difficiles à suivre
- tickets qui sortent dans le désordre,
- pertes d’informations,
- manque de priorisation,
- service chaotique en période de rush.
Une gestion fournisseur lourde et chronophage
-
commandes manuelles,
-
comparatifs de prix difficiles,
-
livraison non anticipée,
-
aucun historique clair.
Aucun outil global pour prendre des décisions
-
rentabilité floue,
-
peu de visibilité sur les meilleures ventes,
-
prévisions inexistantes.
Résultat : perte de temps, perte d’argent, surcharge mentale.
WaiCook Pro : votre assistant IA pour gérer toute votre cuisine.
WaiCook Pro est une interface d'outil IA qui regroupe deux espaces distincts pour simplifier votre organisation :
Employé.
Espace employé :
tout pour gérer le service en un geste.
01.
Tableau de bord employé
- commandes en cours
- tables : libre / occupée / réservée
- priorités du service
- notifications clés
02.
Gestion des commandes
-
sur place
-
à emporter
-
livraison
-
ajout rapide, modifications, suivis
03.
Tickets cuisine intelligents
- impression automatique
- ordonnancement clair
- priorisation IA en temps réel
- historique précis
04.
Réservations
- prise de réservations
- plan de salle synchronisé
- affectation serveurs / zones
Administrateur.
Espace administrateur :
la gestion complète de votre restaurant
Gestion interne : pilotez toute votre cuisine depuis un seul espace.
La gestion de votre restaurant repose sur une organisation solide : recettes, menus, stocks, fournisseurs, plan de salle… Autant d’éléments qui deviennent difficiles à suivre lorsqu’ils sont dispersés dans plusieurs outils. WaiCook Pro centralise tout ce qui touche à votre cuisine et à votre organisation interne, pour vous offrir une gestion plus simple, plus rapide et surtout plus fiable.
05.
Gestion interne
Gestion complète des recettes, menus et plats du jour.
Créez, modifiez ou importez vos recettes, vos fiches techniques et vos menus.
Planifiez vos plats du jour, mettez-les à jour en un clic et envoyez-les directement en cuisine.
Bénéfice : une carte claire, rentable et facile à gérer.
06.
Gestion interne
Gestion intelligente des stocks avec alertes et prévisions IA.
Suivi des stocks actuels, stocks en attente de livraison, alertes automatiques, prévision de ruptures grâce à l’IA, et association entre chaque ingrédient et ses recettes.
Bénéfice : moins de ruptures, moins de pertes, meilleure anticipation.
07.
Gestion interne
Gestion avancée des fournisseurs et commandes.
Visualisez vos fournisseurs actuels, découvrez des fournisseurs potentiels, suivez vos commandes en cours et consultez l’historique complet de vos achats.
Association intelligente ingrédients ⇄ fournisseurs.
Bénéfice : des achats mieux organisés, au bon prix et au bon moment.
08.
Gestion interne
Organisation du plan de salle et des tables.
Plan de salle interactif : tables disponibles, occupées ou réservées en temps réel.
Affectation des zones, gestion fluide entre salle et cuisine.
Bénéfice : un service plus fluide, une vision claire de l’activité.
Intelligence IA : l’assistant qui optimise vos recettes, vos achats et votre rentabilité.
La gestion de votre restaurant repose sur une organisation solide : recettes, menus, stocks, fournisseurs, plan de salle… Autant d’éléments qui deviennent difficiles à suivre lorsqu’ils sont dispersés dans plusieurs outils. WaiCook Pro centralise tout ce qui touche à votre cuisine et à votre organisation interne, pour vous offrir une gestion plus simple, plus rapide et surtout plus fiable.
09.
Intelligence IA & valorisation
Analyse IA des recettes pour améliorer votre rentabilité.
L’IA calcule le coût matière réel, la marge brute et pointe les plats peu rentables.
Elle propose des ajustements d’ingrédients, des optimisations de portions ou des alternatives plus économiques.
Bénéfice : une carte plus performante et plus rentable, sans effort.
10.
Intelligence IA & valorisation
Recommandations saisonnières et analyse du marché.
L’IA identifie les fruits, légumes et produits de saison, analyse leurs prix et vous suggère des plats optimisés en fonction du marché.
Bénéfice : des menus toujours adaptés, frais, tendances et rentables.
Création & Développement : construisez vos menus et votre offre en toute simplicité.
Créer un menu, élaborer un plat du jour ou renouveler sa carte devient un véritable défi lorsque le temps manque. WaiCook Pro simplifie chaque étape : vous créez, ajustez et publiez vos menus en quelques minutes, avec l’aide de l’IA qui vous accompagne pour garantir cohérence, saisonnalité et rentabilité.
11.
Création & Développement
Création facile de menus complets.
Menus du jour, menus saisonniers, formules midi, menus thématiques…
Créez, modifiez et mettez à jour vos menus en toute simplicité.
Bénéfice : plus de cohérence, moins de temps perdu, une carte toujours à jour.
12.
Création & Développement
Création assistée du plat du jour.
Créez vos plats du jour avec l’aide de l’IA : suggestions d’ingrédients, estimation du coût, rentabilité, envoi direct en cuisine.
Bénéfice : gagnez du temps chaque matin et proposez des plats rentables, jamais improvisés.
Analyses & statistiques : comprenez votre restaurant et prenez de meilleures décisions.
La performance d’un restaurant dépend de décisions prises au bon moment : ajuster votre carte, revoir vos prix, anticiper vos stocks, comprendre les ventes du jour ou de la semaine…
WaiCook Pro vous donne une vision claire, précise et exploitable de tout ce qui se passe dans votre établissement.
13.
Analyses & Statistiques
Vue d’ensemble : votre performance en un clin d’œil.
Tableau complet regroupant :
- Chiffre d’affaires
- Nombre de commandes
- Panier moyen
- Ventes sur la période sélectionnée
- Historique jour / semaine / mois / année
Bénéfice : vous savez immédiatement ce que vous avez vendu, comment, et avec quelle rentabilité.
14.
Analyses & Statistiques
Analyse détaillée des ventes
(jour / semaine / mois / période).
Graphiques clairs et lisibles pour suivre l’évolution de vos ventes :
- jours forts, jours faibles
- tendances selon la saison
- impact des menus et promotions
- comparaison automatique avec les périodes précédentes
Bénéfice : vous comprenez ce qui fonctionne réellement dans votre restaurant.
15.
Analyses & Statistiques
Analyse des ventes par heure.
Analyse IA pour identifier :
- les heures de pointe
- les creux
- les besoins d’effectif
- les moments idéaux pour les offres ou menus du jour
Bénéfice : vous optimisez votre organisation et votre personnel.
16.
Analyses & Statistiques
Prévisions de ventes par IA.
L’IA modélise vos ventes futures selon :
- votre historique,
- les plats tendances,
- la saison,
- le jour de la semaine.
Bénéfice : vous anticipez mieux vos stocks, vos achats et votre production.
17.
Analyses & Statistiques
Analyse du menu & rentabilité des plats.
Une section dédiée à :
- la marge brute par plat,
- le coût de revient,
- le prix optimal recommandé,
- les plats non rentables,
- les plats à mettre en avant.
Bénéfice : votre carte devient un outil de rentabilité, pas un pari.
18.
Analyses & Statistiques
Analyse opérationnelle (service / cuisine).
Indicateurs liés à la fluidité opérationnelle :
- vitesse de préparation
- charge cuisine
- retards et pics d’activité
- besoins de renfort
Bénéfice : vous améliorez l’organisation du service en temps réel.
19.
Analyses & Statistiques
Top Recettes & top ingrédients
Liste des recettes les plus rentables et les plus vendues, triées par :
- coût de revient
- marge brute (€)
- marge (%)
- nombre de ventes
Top Ingrédients
Les ingrédients les plus utilisés, les plus coûteux, ceux à optimiser.
Bénéfice : vous ajustez votre carte et vos achats avec une précision chirurgicale.
Gestion du personnel : organisez votre équipe avec une précision totale.
La gestion d’équipe est un pilier essentiel dans un restaurant. Plannings, rotation des postes, permissions, organisation du service… WaiCook Pro vous aide à structurer votre personnel en vous donnant une vue d’ensemble fluide et intuitive. Vous gagnez du temps, limitez les erreurs et améliorez la coordination entre la salle et la cuisine.
20.
Gestion du personnel
Plannings intelligents et simplifiés.
Créez vos plannings, gérez les rotations et attribuez les postes sans vous perdre dans des fichiers Excel.
Bénéfice : moins de temps passé sur l’administratif, plus de fluidité pour votre équipe.
21.
Gestion du personnel
Fiches employé personnalisées.
Accédez aux rôles, permissions, informations clés et disponibilités de chaque employé en un seul endroit.
Bénéfice : meilleure organisation interne, répartition plus juste des tâches.
Les bénéfices directs
pour votre restaurant.
Vous faites gagner du temps à toute votre équipe.
1 à 3 heures économisées par jour.
Moins de tâches manuelles.
Workflows internes fluidifiés.
Vous réduisez drastiquement les erreurs.
Tickets mieux organisés.
Stocks anticipés.
Suivi fournisseur structuré.
Vous augmentez directement votre rentabilité.
Moins de pertes alimentaires.
Meilleure marge par plat.
Commandes fournisseurs optimisées.
Vous centralisez toute votre gestion.
Un seul outil pour gérer les commandes, la cuisine, les fournisseurs, les stocks, les menus, les analyses, le personnel et bbosté par l'IA.
→ Tout-en-un… sauf la comptabilité.
ROI et KPI :
des résultats mesurables.
Avec WaiCook Pro, les restaurateurs observent en moyenne :
1 à 3h
de temps gagné par jour.
-40%
de pertes alimentaires.
+15%
de marge sur les plats.
-30%
d’erreurs de gestion.
2 à 4
ROI en 2 à 4 semaines
Tarification
Sur devis personnalisé
Selon :
- taille du restaurant,
- volume d’opérations,
- besoins en personnalisation.
Objectif : vous garantir une rentabilité immédiate.
Pourquoi choisir WaiCook Pro ?
- une gestion tout-en-un
- application pensée pour les restaurateurs
- IA intégrée pour anticiper, recommander et optimiser
- ultra simple et intuitive
- améliore votre efficacité sans bouleverser vos habitudes
- support complet
- ROI immédiat et mesurable
Besoin d'une automatisation IA sur mesure ?
Les automatisations de tâches professionnelles vous permettent d'optimiser votre gestion quotidienne.
Avec notre service Automatisation IA , nous créons des workflows sur-mesure pour fluidifier vos processus et booster votre productivité.
Ne perdez plus de temps sur des tâches répétitives, laissez l'IA travailler pour vous !
Votre transition vers l'IA avant vos concurrents
L'intelligence artificielle révolutionne le monde professionnel.
Comment l'intégrer efficacement à votre activité ? Notre service de consulting IA vous accompagne dans cette transition, identifie les opportunités et vous aide à tirer le meilleur parti de l'IA.
L'IA n'est plus une option !
